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epicurean photography

True Beauty is in Simplicity

Chanterelles fresh from the forest (won’t tell you where we find them…), Pan fry them with fresh organic herbs, onions, white wine and use good durum semolina pasta and here you go –  a simple, yet very tasty meal

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biking Mamil meandering

Schnitzeljagd

Mountain biking in Singapore scheint auf den ersten Blick “not the most obvious thing to do”, aber wie so oft täuscht der anfängliche Eindruck: mit ein wenig Kreativität lassen sich 200 Kilometer XC-Trail zusammenbasteln: ein halbes Dutzend offiziell markierte Trails ergeben 50 Kilometer, ca 60 Kilometer gibt der Green Corridor her, bevor die Verlegung einer Pipeline […]